トロっと幸せ♪カレー味のオムライス☆
Description
カレー味のスパイシーなゴハンと、トロっとした半熟卵、とろけるチーズがいい感じ♪我が家のオムライスはいっつもコレです！
三毛猫ちこ
材料
（２人分）
お茶碗２杯分
４個
100ｇ
お好みで☆
カレー粉
お好みで☆
コンソメ顆粒
小さじ１
塩・コショウ
少々
適量
適量
ケチャップ
適量
作り方
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1
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鶏肉に軽く塩・コショウし、フライパンで炒める。
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2
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火が通ったらマッシュルームを入れる。ごはんも加え炒める。
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3
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コンソメ、塩・コショウ、カレー粉で味付け。カレー粉は味見しながら調整してください。
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4
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３の半分をお茶碗に入れ、大きめの皿に裏返して丸く盛り付ける。
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5
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卵２個を割りほぐし、マーガリンを熱した小さめのフライパンに一気に流し込む。とろけるチーズも一緒に投入！
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6
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箸で３~４回大きく混ぜ、半熟になったら４のごはんの上に滑らせるようにして盛り付ける。
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7
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お好みでケチャップかけて完成！中身はこんな感じ（＾＾）
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8
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ちなみに私が使ってるカレー粉は顆粒のやつです。カレーパウダーっていうのかな？誰か教えてください…笑
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コツ・ポイント
半熟卵やチーズでまろやかになるので、ごはんの味付けはしっかりつけた方がいいと思います！６の行程は、手早くガーっと卵を混ぜることがポイントですかねー（＾＾）
このレシピの生い立ち
いつの頃か、カレー味のゴハンでオムライスを作るようになりました☆ケチャップだと下手なのか、ベタついちゃうし、これならパラリとおいしくできます♪
分量は大体こんなもん、て感じで、作るたび味が変わるＢ型の私です…笑
分量は大体こんなもん、て感じで、作るたび味が変わるＢ型の私です…笑
三毛猫ちこ
