★節約レシピ★簡単混ぜるだけ！大根ごはん
Description
さいの目に切った大根をさっと２〜３分煮て、炊きたてのご飯に混ぜただけ。とっても簡単で、手軽、節約レシピです。ぜひどうぞ〜
kinuちゃん
材料
（４人分）
炊きたてのご飯
３膳
大根＜上部＞
２５０g（正味）
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＜煮汁＞
酒
小さじ１
砂糖
小さじ２
しょうゆ
大さじ１
みりん
小さじ１
◎あれば大根の上部の葉
適量
作り方
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1
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大根は小さめのサイコロにカットする。鍋に調味料を入れ煮汁が煮立ったら
大根や葉を入れて中弱火で２〜３分好みの固さに煮る
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2
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炊きたてのご飯に煮た大根を入れて混ぜ合わせ、塩＜分量外＞少々入れて味を整える。完成。
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コツ・ポイント
★大根の葉はついていたら、刻んで大根と一緒に煮て下さいね。
★大根を煮ている時にこげると美味しくないのでこげそうなら弱火にしてね。
★煮汁は残らない分量かと思います。
★大根を煮ている時にこげると美味しくないのでこげそうなら弱火にしてね。
★煮汁は残らない分量かと思います。
このレシピの生い立ち
大根を使ったレシピがないかと考え、軽く煮てあじをつけて炊きたてのご飯に混ぜました。とってもおいしくできたのでレシピ紹介しますね。
kinuちゃん
