マッシュにぎり寿司♪パーティーにも!
Description
超簡単です。可愛いし美味しいオードブルの完成!
材料
(2人分)
2個くらい
牛乳 or 豆乳
適量
(生クリーム)無くてもOK
少々
(バター)無くてもOK
5g
ネタ
何でも
*マヨネーズ
大さじ1
*醤油
小さじ1
*ソース
小さじ1
塩コショウ
少々
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かして塩を入れ、じゃがいもを茹でます。
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2
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1のお湯を捨てて、牛乳類を少しずつ入れながら極弱火で混ぜて丁度いい固さにして、塩コショウで味を整えます。
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3
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ノンオイルで作る場合は無しで、OKの時は生クリーム&バターを2の最後の方に入れます。
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4
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手に水をつけて、にぎり寿司の要領で形作り、上にお好みのネタをのせます。
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5
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わさび醤油・マヨネーズソース・塩・デミグラスソース・サルサソース・・・などなどで頂きます。
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6
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写真のネタは
生ハム
ほうぼうのお刺身
茹でたエビ です。
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コツ・ポイント
ネタは何でもOK!サラダ感覚で色々のせてね。タレも何でもOK!大人にはマヨネーズ&醤油&豆板醤や柚子コショウもいいですよ。お子様にはケチャップマヨネーズやデミグラスソース(市販のでOK)などが人気です。
このレシピの生い立ち
可愛くて美味しい&簡単なオードブルが完成しました。