簡単煮物第2弾! 里芋とイカの煮物の画像

Description

さきイカからおいしいダシが出るので本当に簡単に煮物ができちゃいます。

材料 (4人分)

12個
燻製さきイカ
40g
300CC
大4
しょうゆ
大2
みりん
大1
砂糖
大1
しょうが
1片

作り方

  1. 1

    さきいかが大きいようなら適当な大きさにきります。生姜は薄切りにします。

  2. 2

    すべての材料を圧力鍋にいれて圧がかかったら5分で自然冷却をします。

  3. 3

    ふたを開けて少し煮汁を煮詰めたらあっという間に出来上がり♪

コツ・ポイント

さきイカは圧力鍋の一番下に入れて必ず水に浸るようにしてください。

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので普通のイカの代わりのさきイカで煮物ができないかなと思って
レシピID : 1051937 公開日 : 10/02/28 更新日 : 10/02/28

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