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(9品)
レシピID :1052090
すいとん１品でＯＫよ♪
とにかく簡単なのにおいしくて体が温まります！ 子供がぐずって料理に時間がかけられないとき、我が家では定番になっています。
材料
豚バラｏｒ鶏肉
200ｇくらい（お好みの量で）
大根
１/２本
にんじん
１本
長ねぎ
１本
しめじ
１パック
■
その他お好みの野菜でＯＫ
出汁
１リットル
みそ
おたま半分くらい
醤油
大１~２
★小麦粉
１カップ
★顆粒だし
小２
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1
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大根・にんじんはイチョウ切りに、長ねぎは太め斜め切り、しめじは房をばらしておく。
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2
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鍋に出汁・大根・ニンジを入れ、柔らかくなるまで煮込む。（10～15分くらい）
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3
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★をボールに入れ、みみたぶの硬さくらいになるよう水を少しずつ入れ練る。
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4
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２に長ねぎ・しめじ・醤油・味噌を入れ３分程煮る。
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5
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手を水でぬらし、３を親指の頭大くらいのおおきさに平たくのばし、沸騰している鍋に入れていく。
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6
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５分程煮込めばできあがり。
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