浅葱と小海老のたらこパスタ
作り方
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1
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(下準備)
■浅葱を刻む
■海老の殻をむく
■ソースの材料をボールへ入れてよく混ぜておく
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2
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パスタと、殻をむいた海老を一緒に茹でる。
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3
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パスタと海老が茹であがったら、ボールの中でソースとよく絡める。
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4
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お好みで、あさつき(orきざみ海苔)を添える。
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コツ・ポイント
生クリームがなければ、バター少量を加えてもOK。
どちらもない場合は、「たらこ+顆粒だし」だけでも◎。
海老が苦手な方は、茹でたイカやお刺身用のイカを和えても美味しいです。
どちらもない場合は、「たらこ+顆粒だし」だけでも◎。
海老が苦手な方は、茹でたイカやお刺身用のイカを和えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
たらこパスタが大好きな子供たちへよく作っているレシピです。