:: 満腹 カレーうどん ::
作り方
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1
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鍋で*の調味料でうどんの汁を作り、
うどんを少し煮込みます。
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2
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たまねぎ・にんじんを薄切りに。私はスライサーを使いましたよ。
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3
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ビニール袋で、
野菜と片栗粉を混ぜ合わせます。
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4
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180度の油で揚げます。粉を払って広げるように入れます。
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5
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サクサクに、
揚がりましたよ!
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6
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野菜上げをうどんにトッピングして、
完成!お好みで七味をどうぞ☆
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コツ・ポイント
野菜を薄く切ったほうが短時間でサックとできますよ。(^O^)V
このレシピの生い立ち
カレーうどんに、何か食感が欲しいなぁと、
野菜を揚げてトッピングしてみました。
ボリュームUP!でかなりイケてますV
野菜を揚げてトッピングしてみました。
ボリュームUP!でかなりイケてますV