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旦那が惚れた！肉ゴボウw(゜ロ゜；)w

旦那が惚れた！肉ゴボウw(゜ロ゜；)wの画像

Description

そのままでも美味しいけど、うどんにのせるともっと美味しいです('-'*)甘辛く煮た肉とゴボウ♪

材料

牛コマ
150〜170g
ゴボウ
1本
胡麻油
適量
砂糖
大3〜4
醤油
大3〜4

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をこそげ落としささがきにする。水につけアクを抜く

  2. 2

    フライパンを熱して胡麻油を入れゴボウを炒める。火が通り半透明になってきたら肉を入れ炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら砂糖と醤油を入れ、焦げやすいので弱火で汁がなくなるまで煮る

  4. 4

    お好みで七味をかけても☆

コツ・ポイント

ゴボウが二本だったり、お肉が100gだったりと結構おうざっぱです(笑)なのでそれに合わせて砂糖と醤油は調整して下さい☆だいたい同量です(((^^;)

このレシピの生い立ち

我が家の肉うどんには、肉とゴボウ☆この組み合わせで育ってきた私が旦那さんに作ると大のお気に入りに(^-^)多分旦那さんの中では、私が作る手料理で一番好きなメニューかも(((^_^;)【肉ゴボウ】の名前も旦那さんが名付けました(笑)
レシピID : 1053496 公開日 : 10/02/27 更新日 : 10/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年1月9日
写真
ぺポ☆
めっちゃ美味しかったです！！また作ります♪( ´▽｀)

作ってくれて有り難う♡レポ感謝ヾ(o´∀｀o)ﾉ

2013年4月16日
写真
おでこまん
何度も作ってます♡旦那も子供たちも惚れてましたw大好物です♡

大好物とは嬉しいです(^^)/レポ有り難う♡

2011年12月23日
写真
薬味PAD
寒～い冬にぴったりですね☆とっても美味しかったです！！

おうどんに入れてくれたんですね♪レポありがとう(^^)

2010年3月4日
写真
ｻﾁ0411
すっごくおいしかったﾃﾞｽ♪今度彼にも作りﾏｽ♪

レポありがとう(^-^)彼氏さん気に入ってもらえたらいいな

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( )
百合プ
旦那が惚れた！肉ゴボウw(゜ロ゜；)w
by 百合プ