フライパンdeもんじゃの画像

Description

フライパンでもんじゃを作ると、パリパリおこげも簡単です!

材料 (もんじゃミックスより)

生地
  もんじゃミックス
大3
250ml
  ウスターソース
大1~1.5
具材
1㎝位の角切り150g
  乾燥イカ珍味「いか天」「やわらかいかフライ」
20~30g

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにもんじゃミックスを入れ、水を少しずつ加えて混ぜてから、ソースを入れ、具材も入れる。

  2. 2

    熱したフライパンに油(分量外)を薄くひき、具材だけをボールから取り出し炒める。しんなりしたらドーナツ型に整える。

  3. 3

    中央に残りの生地を流し込み、ぐつぐつしてきたら、全体をヘラで混ぜて薄く広げ2~3分焼く。

  4. 4

    底がこげてきたら、少しずつはがして、いただきまーす♪

コツ・ポイント

いか天、やわらかいかフライは、食べやすい大きさにちぎって入れてください。
具材は、お好みで♡ 私は、ベビースターが好きです。

このレシピの生い立ち

もんじゃの材料の〝揚げ玉〟と〝切りイカ〟が、モニター当選した「乾燥イカ珍味」の〝いか天〟や〝やわらかいかフライ〟で代用できると思って。
レシピID : 1053525 公開日 : 10/02/28 更新日 : 10/02/28

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