✿おからで!ミルクハース⑮✿の画像

Description

しっとり&もっちりが嬉しい!
くせのないヘルシーパン(●^o^●)
✿(2011/10/13)話題入り✿

材料 (1個 約1022㌍)

180g
30g
砂糖
20g
20g
3g
140g
2.5g

作り方

  1. 1

    (こねと一次発酵)
    HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
    お釜から取り出し、10分休ませる。

  2. 2

    写真

    (成型)
    生地を15×10cmくらいに伸ばし、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。

  3. 3

    (2次発酵)
    乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。

  4. 4

    写真

    (焼き)
    オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。

コツ・ポイント

○おからパウダー(乾燥)の場合は20gになります。
○やさしい味のパンなので、和のお総菜にもよく合います。

このレシピの生い立ち

ミルクパンを焼いてくれる友達のアイデア☆
美味しい&ヘルシーな今年の新作です(^^)v
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ http://cookpad.com/diary/1139228#recipe
レシピID : 1053797 公開日 : 10/02/28 更新日 : 14/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (19人)
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yu1211ma
チョコバージョンより上手くいきました!息子に沢山食べられました涙

チョコより柔かい生地だけど、扱いやすいよね!また、焼いてね♪

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koutamama☆
水使用でも絶品です♪おからパウダ~消費で毎日焼いてます(笑

そうでしたか!私も焼いてみますね♫気に入ってもらえて嬉しい❤

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koutamama☆
野菜ジュース入りでプチパンに!このパンレシピに夢中です!

さらにヘルシーですね!気に入ってもらえて嬉しいな♫

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koutamama☆
おからパウダーで!凄く美味しい感動的!しっとりふわふわ♪

美味しそう♪ヘルシーだし甘いよね~❤嬉しいレポ感謝☆