キムチとあまり野菜のウマ辛うどん♪
食は生なり
作り方
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1
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ごぼうとウィンナーを斜め切りに、大根はいちょう切りにします。
★はすべて混ぜ合わせておきます。
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2
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鍋に油を敷き、ウィンナー・ごぼう・大根を炒め、火が通ったらキムチを加えます。
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3
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全体がまとまったら★を加え、味をなじませます。
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4
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水を加え、煮立ったらうどんを投入し、味が染みるまで煮えたら完成☆
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コツ・ポイント
●めんつゆは濃縮のタイプに合わせて水の分量を調整してください。
●辛さをもっとやわらげたい場合は味噌を小1/2程度(分量外)加えるとまろやかになります♪
●お好みで唐辛子を加えて辛さをアップしても美味しいです(*´ｪ｀*)
●辛さをもっとやわらげたい場合は味噌を小1/2程度(分量外)加えるとまろやかになります♪
●お好みで唐辛子を加えて辛さをアップしても美味しいです(*´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
余っていた食材を使い切りたかったので(*^^*)
食は生なり
