おいしい♥ 林檎ジャムの画像

Description

林檎が沢山あって食べられない、、、、。
そんなときは美味しい林檎ジャムを作りましょう♪

材料 (ビン3本分)

5~6個 (1500グラム)
砂糖
450グラム
2分の1個

作り方

  1. 1

    林檎は皮をむいて、小さく均等に切る。

  2. 2

    そこの深い鍋に、林檎と砂糖を入れて強火にかけ、木ベらで混ぜる。

  3. 3

    水分が出てきたら、混ぜずに放っておく。

  4. 4

    林檎が柔らかく、つぶれるくらいになってきたら麺棒でつぶす。

  5. 5

    ほとんど、林檎の形がなくなってきたら、レモン汁を加える。

  6. 6

    水気が無くなるまで火にかける。

  7. 7

    写真

    完成!!!

コツ・ポイント

1、もし沸騰してくるようなら弱火にしてください
2、5のとき林檎がある程度残っているのが好きな人は、お好みで加減してください
3、林檎が少ししかないときの砂糖の量は、(林檎の重さ×0,3)です

このレシピの生い立ち

林檎が沢山あったので♪
レシピID : 1054029 公開日 : 10/02/28 更新日 : 10/02/28

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