野菜たっぷり♪ミネストローネ☆☆
作り方
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1
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野菜とベーコンは、同じ大きさのサイコロ状に切っておく。
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2
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オリーブオイル(分量外)で野菜とベーコンを、炒める。玉ねぎが透き通るくらいまで炒めて下さい。
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3
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(☆)を全て加え、ひと煮立ちさせる。10分ほど煮込めば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
少し薄味だと感じる場合は、少しコンソメの量を足して下さいね☆
野菜の種類は、なんでもいいですよ~♪♪私も、いつもその時に家にある残り野菜なんかを全部入れちゃいます☆
野菜の種類は、なんでもいいですよ~♪♪私も、いつもその時に家にある残り野菜なんかを全部入れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ごくごく一般的なミネストローネだと思います☆
野菜たっぷりで栄養満点のスペシャルスープです♪♪
野菜たっぷりで栄養満点のスペシャルスープです♪♪