安いお肉でプルコギ風焼き肉
Description
りんご、にんにく、しょうゆのたれで漬けた牛肉は、焼くと程よい甘みと香ばしさが…。ご飯に合います！
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材料
（3人分）
作り方
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1
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しょうゆ、りんご、にんにく、ごま油が、漬けだれになります。
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2
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漬けだれの材料をすべてフードプロセッサーに。りんごは皮のまま。
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3
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漬けだれを保存袋に入れ、お肉を漬けこみます。
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4
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1時間以上漬けこんだお肉と、もやしをフライパンで焼きます。油不要。お肉、もやしを別々に焼いてもＯＫ。
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5
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もやしの上にお肉をのせて、ごまをかければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
豚肉でもおいしいかと思います。りんごはあまり甘くない品種を選んでください。
このレシピの生い立ち
留学していた時、韓国人のルームメイトが手に入りやすい食材だけで作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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