丸ごとキャベツのミネストローネ!!

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Description

ケチャップで作れる、簡単★大満足の食べるスープです(^-^)とってもおいしくて、野菜が沢山摂れマス♪

材料 (2〜3人前)

好きなだけ
2〜3個
1/2個
ケチャップ
適量
コンソメの素(粒状)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを半分に切り、芯は取る。ピーマンは立てに切り、玉ねぎはくし切りに。ウインナーは大きいやつは半分に切ります。

  2. 2

    スープを作ります。先にコンソメを入れ、好みの濃さにします。ケチャップは味噌汁を作るみたいに、溶かしながら。

  3. 3

    あとは全て放り込んで、煮るだけ!!野菜が柔らかくなったら、味見して、味整えて、出来上がり★

  4. 4

    最後にコショウをかけると、おいしぃです(^-^)

コツ・ポイント

ケチャップの入れすぎに注意!!野菜を切ってる間に、鍋を火にかけておきましょう。水の量は、野菜の量を見て調節して下さいね★お好みの野菜を入れて、たっぷり温野菜を採って下さい♪

このレシピの生い立ち

キャベツがたくさんあったので、消費したかったのでやってみたら、食べごたえがあるスープに★お腹も大満足デス♪
レシピID : 1054651 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/03/09

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