優しい味の蒸しパン(お芋入り）
Description
甘さ控えめ・・・。お芋の味しっかり感じます。。
ＬＯＶＥごはん
材料
（ホイル9号 7～8個）
作り方
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1
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お芋は好きな大きさに切り茹でます。少し固めかな。網にあげお湯が切れたらお皿に広げて冷ましましょう。
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2
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牛乳に玉子を入れて泡立て器でシャカシャカと混ぜます。
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3
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そこにホットケーキミックを入れ捏ねないように縦に切る回すを繰り返す。馴染んできたらサラダ油を入れます。滑らかになります。
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4
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飾り用のお芋を取っておき、他をボールに入れｶﾚｰ用のスプーンでお芋がつぶれないように混ぜます。
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5
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ホイルにスプーンで入れます。※入れすぎないようにね！！７～８分目です。残りのお芋を飾ります。
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6
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フライパンに並べホイルの高さより半分以下の水を入れ、蓋をします。(水滴落下防止に布巾かﾍﾟｰﾊﾟｰを挟みましょう)
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7
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沸騰してから約１０分で完成です。。。竹串でチェックしてね！
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8
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※ウチはＩＨでレミパン使用！キッチンペーパーを２枚重ねにして蓋に挟んでます。水滴落下防止！！ｶﾞｽの方は気を付けて！
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コツ・ポイント
水滴落下防止対策してください。。。仕上がりキレイで生地も美味しいです。
他・・・ﾚｰｽﾞﾝ、ﾁｰｽﾞ＆ｺｰﾝ、かぼちゃなど。。。
他・・・ﾚｰｽﾞﾝ、ﾁｰｽﾞ＆ｺｰﾝ、かぼちゃなど。。。
このレシピの生い立ち
昔母がよくﾚｰｽﾞﾝ入りで作ってくれました。
今は私が子供のおやつ、食事用にいろんな具でアレンジしてます。
今は私が子供のおやつ、食事用にいろんな具でアレンジしてます。
ＬＯＶＥごはん
