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サンドイッチに♬醤油香るゴマ食パン♬

サンドイッチに♬醤油香るゴマ食パン♬の画像

Description

醤油を入れて焼くとかすかに醤油のいい香り…♡
これはサンドイッチに合う!!香ばしい♬

材料 （１斤）

強力粉
３００ｇ
ドライイースト
４ｇ
砂糖
２５ｇ
醤油
２０ｇ
水
１８０ｃｃ
バター
１５ｇ
ゴマ
１０ｇ

作り方

  1. 1

    全材料を軽量し混ぜます!HBがないのであたしは手コネですがとてもコネやすい生地です。

  2. 2

    コネたら固く絞ったぬれタオルをかぶせ、ラップをふんわり…コタツの中で一次発酵１時間♬

    オーブンの発酵機能OK!

  3. 3

    ベンチタイム１５分

    三つ折りして方向を変えて三つ折りして食パンの型の真ん中に入れます。

    二次発酵！４０分

  4. 4

    余熱１８０度

    焼き時間２５分

コツ・ポイント

特にないです(´∀｀)
この時期にはあたしはコタツで発酵します。温度なんかはあまり気にせずに作っていますが
失敗したことはありません(´∀｀)
ヘルシーにかつ省エネです♬

このレシピの生い立ち

人にもらったパンに｢醤油味のゴマ｣が入っていて
美味しかったから(´∀｀)
レシピID : 1054968 公開日 : 10/03/01 更新日 : 10/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年3月18日
写真
☆megrim☆
ホームベーカリー任せで♪大好きでもう何度もリピしています☆早焼きでも予約でもうまく焼けます！香ばしくて香りも良くて美味しい〜！
#黒ごま醤油食パン #黒ごま #ごま #ごま食パン #醤油 #サンドイッチ #ホームベーカリー #食パン #手作りパン #おうちごパン
2021年7月1日
初れぽ
写真
☆megrim☆
サンドイッチも、焼き立ても、トーストも、ぜんぶおいしかったです！！！感激♪またつくります(^^)
#手作りパン #ホームベーカリー #食パン #ごまパン
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( )
つーたママ
サンドイッチに♬醤油香るゴマ食パン♬
by つーたママ