ひとりランチに!簡単スープご飯!
作り方
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1
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しいたけ、たまねぎを薄切りにする。
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2
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鍋に水をいれ、切った野菜を入れていく。
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3
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煮立ってきたら、冷ご飯を入れ、火を弱めて、玉ねぎが煮えるまでぐつぐつと煮る。
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4
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たまねぎに火が通ったら、コンソメを入れ、塩、胡椒で味を調える。
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5
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沸騰したら火を止め、とろけるチーズをのせて、出来上がり!
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コツ・ポイント
一人用土鍋でつくると、熱々のまま食べられます!
このレシピの生い立ち
簡単にお昼を済ませたいなと思い・・・
冷ご飯があれば、10分かからずにできます!
冷ご飯があれば、10分かからずにできます!