●万能マスタードドレッシング●マクロビ
Description
生野菜にも温野菜にも意外と何でも合う万能ドレッシング。たっぷりお野菜が食べられます☆子供にも人気。
材料
粒マスタード
大1と1/2
オリーブオイル(エクストラヴァージンがお勧め)
大1
白または赤ワインビネガー(その他の酢で代用可)
大1
メープルシロップ
小2
作り方
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1
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ただ材料を混ぜるだけです!
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2
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写真はアンディーヴ(チコリ)とトマト。ほとんどの生野菜、温野菜に合いますので、色々お試しを!
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コツ・ポイント
お好みによってビネガーやメープルの量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ドレッシングのバリエーションを増やして、おいしくたっぷりお野菜。