米粉de黒豆豆乳蒸しパン（餡入り）

薄力粉・米粉・BP・砂糖を泡だて器でぐるぐると合わせておく。（粉をふるうのと同じ効果）

豆乳を少しずつ加えて、生地を作ります。混ぜすぎないように注意。全体的に混ざったら黒豆を加えて。塩をひとつまみ加える。

ココットなどに紙をセットして。餡を4個分にまるめておく。

たっぷりの蒸気の沸いた蒸し器で約25分。途中で蓋を開けないように。

市販の甘納豆でも美味しく出来ます♪その場合は少し生地のお砂糖を減らして、甘さを調節してね☆