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しめじは石づきを取りほぐし、玉ねぎはスライスしておく大葉は細切りしておくたらこを皮から全部出し酒を入れ混ぜておく
麺をレンジで1分~2分(レンジによって違います)チンして温めて、袋の上から軽くほぐしておく
フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れて玉ねぎ・しめじを炒める 火が通ったら塩コショウして混ぜ炒める
3に2の麺を入れて炒め、☆を入れ更に炒めて火が通ったら醤油・こぶ茶を入れて混ぜ炒めれば出来上がり♬
お皿に盛り付け、大葉・もみのりをのせてお好みでレモン汁・あら挽きコショウをかけてお召し上がりください