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簡単★圧力鍋加圧3分★かれいの煮付け

簡単★圧力鍋加圧3分★かれいの煮付けの画像

Description

加圧3分で簡単♪我が家の味☆

材料 （2）

かれい
2枚
●しょうゆ
大さじ4
●酒
大さじ4
●砂糖
大さじ2
●水
200cc
しょうが
1かけ
＊お好みで大根
五ｾﾝﾁほど

作り方

  1. 1

    かれいに切り込みを入れ熱湯をかけ、生臭みを取りましょう☆大根は皮をむき乱切りに。

  2. 2

    しょうがを輪切りにして、●と具材全ていれて蓋をし、重りが回ったら火を弱めて加圧3分して火を止めます。

  3. 3

    15分ぐらいたってから蓋をあけ、お玉でかれいに煮汁を何回かかけて完成です☆

コツ・ポイント

最後にお玉でかけることですね☆後は圧力鍋がやってくれるので、待ち時間は他のおかずを作ってます♪

このレシピの生い立ち

圧力鍋が好きなので★
レシピID : 1055933 公開日 : 10/03/02 更新日 : 10/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年3月7日
写真
Ciel_Clair
甘味も塩っぱさも丁度良かったです。大きめのカレイだった為、大骨はホロホロにまではなりませんでしたので、次回は時間少し長めにします
#カレイの煮付けはこのレシピ
2019年9月24日
写真
料理インコ
鱸と鰆を煮付けました☆ 圧力鍋を使いたかったので参考にしました☆
2011年10月3日
写真
アラサー主婦きなこ
優しい甘さで美味しかったです！どうもありがとうございます♪

掲載遅くなってごめんなさいっ！いつもありがとうございます♪

2011年4月19日
写真
ブルーポピィ
味のしみた大根がまた美味しい♪優しい味でした！ごちそうさま☆

とっても美味しそうです♪ありがとうございます♪

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ずぼらん星
簡単★圧力鍋加圧3分★かれいの煮付け
by ずぼらん星