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揚げ豚のネギソース

揚げ豚のネギソースの画像

Description

息子の大好物の揚げ鶏のネギソースの豚肉バージョンを作ってみました。
簡単で美味しいですよ(^o^)/

材料

■ 揚げ豚
とんかつ用豚肉
３枚
塩・コショー
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適量
■ ネギソース
みじん切り長ねぎ
１／３～１／２本分
◇砂糖
大さじ１
◇お酢
大さじ２
◇醤油
大さじ３
◇チューブ生姜
２ｃｍ分
◇小口切り赤唐辛子（お好みで）
少々
ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    《揚げ豚》
    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショーを振り、薄く片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。

  2. 2

    《ネギソース》
    ◇を耐熱容器に入れて熱くなるまでレンジで温め、みじん切り長ねぎとゴマも加えて混ぜておく。

  3. 3

    揚げ豚の上にネギソースをたっぷりかけて召し上がれ♪

  4. 4

    写真

    ネギソースが余ったら。。。
    お肉や魚、サラダや豆腐にかけて下サレ！
    ウインナーにかけたら息子が喜んで食べました◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

人数分のお肉がなかったので、細かく切ってみた。。。
レシピID : 1056675 公開日 : 10/03/04 更新日 : 10/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月8日
写真
Ra16
家族みんな喜びました。今度はチキンで作ってみたいと思います。

チキンもいいね♡美味しそうなレポありがとう(^o^)/

2012年5月25日
写真
pieman18
ご飯が無茶苦茶すすむおかず激ウマでした！

激ウマよかった～☆美味しそうなレポありがとう(*^o^*)

2010年9月3日
初れぽ
写真
Ｅ－１０
うまうまでしたぁ～♪　v(≧∇≦)v

うまうま♪良かった～!!作ってくれてありがとう(^▽^)/

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ズボラおかん
揚げ豚のネギソース
by ズボラおかん