かじきのねぎ照り焼き
作り方
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1
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ネギと小口切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油とごま油を入れ熱し、ネギを半分だけ軽く炒める。
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3
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ネギがしんなりしてきたらカジキを並べて両面を焼く。
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4
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醤油とみりんを加えカジキによく絡める。
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5
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残りのネギとみりん少々(分量外)を加え全体を馴染ませたらできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ネギをたくさんもらったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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