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レシピID :1057804
豚肉とほうれん草のオイマヨ炒め♪
材料 （ 4人分 ）
豚肉こま切れ(バラでも）
250ｇ
ほうれん草
1袋
ごま油
大さじ１
にんにくすりおろし（チューブ）
２〜３ｃｍ
マヨネーズ
大さじ２
オイスターソース
大さじ１．5
片栗粉
適量
一味唐辛子
お好みで
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1
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豚こまはそのまま。バラ肉なら食べやすい大きさに。
ほうれん草はさっと洗って水を切ったらざく切りに。
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2
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フライパンにごま油とにんにくすりおろしをいれて、火をつける。
香りがしてきたら豚肉を入れて強火で炒める。
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3
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肉の色が変わってきたら、ほうれん草を加えてさらに炒める。最初はすごい量ですが、火が通ると写真のようにしんなりしてきます。
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4
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ほうれん草がしんなりしたら、いったん火を止めてマヨネーズとオイスターソースを加えて混ぜ、再度火をつけて1～2分炒める。
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5
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最後に水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら火を止めて出来上がり♪
食べる時に一味をかけて召し上がれ^^☆
コツ・ポイント
ほうれん草を炒めると水分が出てきますが、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけるので気にしなくてＯＫです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(14人)
レポありがとう♪新玉美味しそ～(^-^)
喜んでいただけて嬉しいです！ レポありがとう♪
嬉しいです(^o^) レポありがとうございます！
レポ感謝です♪ ぜひまた作って下さい(^-^)
レポありがとうございます☆ オイマヨいけますよね～♪
美味しそう！何度もリピしていただきありがとうございます☆
10人目感謝です☆リピしていただいて嬉しい！
レポ感謝(o^^o)野菜たっぷり良いですね♪
ありがとうございます♫子供が食べるってポイントですよね（笑）
遅くなってごめんなさい。 美味しそうなレポ感謝です☆
嬉しいレポ感謝☆アボカド良いですね！私も試してみよ〜♪
オイマヨ良いですよね♪嬉しいレポありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：
10/03/04
豚肉と常にあるほうれん草…。一緒に取ると鉄分の吸収がよくなるんだっけ？じゃあ今はまっているオイマヨで炒めてみよう！という思いつきで作りましたｖ
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おからパンにつくれぽありがとうございました♪
遅くなりましたがupしました（*^_^*）