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Description

安いお肉で美味しい1品を・・・

材料 (2人分)

豚の切り落とし
200g
1本
☆酒
大1
☆塩
適量
☆ゴマ油
適量
粉山椒(or七味)
適量

作り方

  1. 1

    長ねぎを斜め薄切りに切っておく。豚肉とねぎと調味料☆をボール(ふくろ)に入れてしっかりと揉み込む。

  2. 2

    天板にアルミ箔をしき用意をして置く。アルミ箔を敷いた天板に1の物を乗せて、平らに広げる。

  3. 3

    12分~15分間焼き、表面がこんがりときつね色になるまで焼く、途中焼け具あいを見ながら焼いてね。

  4. 4

    良い焼き色になったらお皿へ盛り付けて
    お好みで山椒または、七味をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

オーブントースター(オーブンも可)をあらかじめ暖めておく。

このレシピの生い立ち

思い付きレシピ
レシピID : 1058152 公開日 : 10/03/12 更新日 : 10/03/12

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