ツナと水菜のサラダうどん

水菜は2㎝くらいに切る。きゅうりは千切りにし、塩もみし水気をしぼっておく。

冷凍うどんを湯がいたら水気をきってボウルに移し、★と下処理したきゅうりを加えよく混ぜる。

お皿に水菜をしき、しっかり混ぜた2のうどんをのせたら出来上がり。