ブラック☆チョコチップスコーン

ブラック☆チョコチップスコーンの画像

Description

甘さ控えめ大人味☆

材料 (8コ分)

200グラム
10グラム
★砂糖
20グラム
50グラム
大5〜大6

作り方

  1. 1

    板チョコを大きめに刻む。オーブンを170度に余熱開始。★をボウルに入れホイッパーでグルグル混ぜる

  2. 2

    混ぜ終わった★に冷たいマーガリンを入れポロポロになるよう、両手ですり合わせる

  3. 3

    【2】に大1ずつ冷水を加え混ぜる。大5まで加えたら生地の様子を見て、まとまらないようなら残りの大1を加える

  4. 4

    まとまった【3】にチョコを加え練り込み、2厚さセンチの円形にのばし8等分に切る。

  5. 5

    天板に間隔を空けて並べ、170度のオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

冷たいマーガリン、冷水を使うこと!短時間で作業をすること!くらいかな?   ホットケーキミックスを使用する時とは違い、甘さ控えめなので、甘いのが良い方は、砂糖を足してみてください

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックス、牛乳が無かったので(泣) でも、スコーンが食べたかった!家にあるもので作ってみました
レシピID : 1059037 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート