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たこ焼き風☆キャベツだんご

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Description

甘～い春キャベツでやわらか美味しいお団子♪
おろしぽん酢を使うともっとヘルシー
後を引き旨さです^∀^b

材料 （８個分）

春キャベツ
２枚(１３０g)
☆長ネギ
３０g
☆小麦粉
大さじ４
☆卵白
１個分
ソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
適量
青のり
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ500wのﾚﾝｼﾞで90秒加熱し水気を切る。

  2. 2

    写真

    １と☆印を入れ混ぜわせる。

  3. 3

    写真

    ８等分して丸れめ
    たこ焼き器を良く熱しサラダ油を入れ弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    写真

    片面がこんがり焼けたら竹串で返し
    全面焼く。

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつける。

  6. 6

    写真

    ｿｰｽ･ﾏﾖﾈｰｽﾞ・鰹ぶし
    ･青のりをまぶして完成です。

  7. 7

    お好みで明石焼き風
    おろしぽん酢でも
    美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

キャベツは茹でてもOK!
ﾚﾝｼﾞで加熱が時短料理になります！
簡単で驚く旨さ　＾～＾v

このレシピの生い立ち

ブロ友さんのキャベツだんごをつくれぽをしていた時に
卵白が残っていたので早く使い切りたくって、思いついたレシピ。春キャベツを使ったので甘くって美味しい～♪
レシピID : 1059117 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/03/05

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たこ焼き風☆キャベツだんご
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