☆肉じゃが（豚肉使用）☆

じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口大に切る。鍋に油をひき、肉と玉ねぎを少し炒めて水を入れる。

少し沸騰したらしょうゆ、みりん、ほんだし、梅干を入れて落し蓋をしてにんじんが柔らかくなるまで煮る。

火が通ってきたら味を整えてできあがり。