お昼に簡単パスタ

少し大きめのなべに水をいれ、沸騰させる。（麺用）

別のなべにオリーブオイルをいれ熱する。

肉→にんじん→たまねぎの順に加え、しんなりしてきたら、みじん切りにしたにんにくを加える。

ビーフブイヨンを入れて、ふたをし、コトコトと１５分ほど煮詰める。

その間、パスタをゆでる。（なべに塩をひとつかみいれる。）

全てを一旦フライパンに移し、あえる。