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豆乳バージョン☆チーズケーキ風プリン♪

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Description

「クリームチーズのなめらかプリン」の豆乳バージョン☆チーズの量を増やしてよりチーズケーキのような味になってます♪

材料 （ミニココット５個分）

クリームチーズ
６０ｇ
グラニュー糖
２５ｇ
卵
１個
豆乳
１５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    クリームチーズを耐熱容器に入れ軽くラップしレンジで約３０秒様子をみながら加熱し柔らかくします。

  2. 2

    ①にグラニュー糖を加えよく混ぜたら卵を加えさらに混ぜます。オーブンを１６０度に予熱します。

  3. 3

    豆乳をレンジで少し温めてから②に少しづつ加えて混ぜていきます。

  4. 4

    ③を漉してからココットに流し入れ、湯を張った天板に並べ１６０度のオーブンで約３０分焼きます。

  5. 5

    出来上がりです♪
    冷蔵庫で冷やしてどうぞ☆

コツ・ポイント

豆乳ぽさを少なくするようチーズの量を少し増やし、食べた時にチーズケーキのような風味になるようにしてみました。焼時間は３０分を目安に様子をみて加減して下さい。

このレシピの生い立ち

うちの子供達が大好きな「クリームチーズのなめらかプリン」を豆乳で作ってみました。チーズの量を増やしてよりチーズケーキのような感じを出してみようと思って分量を変えてみました。
レシピID : 1060280 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年11月20日
写真
makoto♪
材料少なくてもこんな美味しく出来るのね^^コレチーズケーキだね♪

とっても素敵に作ってくれて感激☆makoちゃんありがとう＾＾

2010年8月15日
初れぽ
写真
rurim
豆乳バージョンもチーズケーキみたいでとーってもおいしかったです♥

豆乳バージョンも作ってくれて嬉しいな(*^-^)ありがとう♪

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( )
さとみわ
豆乳バージョン☆チーズケーキ風プリン♪
by さとみわ