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紫玉ネギはうす〜くスライスして水にさらしておく。
表面をきれいに洗った新じゃがを多めの塩（分量外）で茹でる。
サワークリーム、酢とパセリを混ぜる。
茹で上がったじゃがいもを食べやすい大きさに切る。
1.と4.を一緒にして3.を和えて、好みで塩胡椒を加えて…完成〜☆
具だくさんで美味しそうですね〜☆
さっぱりだからこの季節でも美味しく食べられますよね♪
作っていただいてありがとう〜♪私もまた食べたい（笑）
私も今度は自家製チャイブを使って作ってみま〜す☆
macoan
macoan
