全粒粉の簡単クッキー☆子供といっしょに
作り方
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1
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全部の材料を、ビニール袋に入れて、もみもみして、冷蔵庫に入れてなじませておきました。この時点で、ボロボロでも大丈夫。
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2
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おやつの時間。
子供たちといっしょに手で丸めて天板に並べます。ギュッとにぎって丸めます。(自分で作るときは7番参照)
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3
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その間に、オーブンを180度に予熱。
(粉が散らかるので、何かひいた方がいいかも)
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4
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180度で15分焼きました。バターのいい香りとかありませんが、素朴でおいしい♪写真は半量分。3人で食べきれませんでした♪
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5
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けっこう大きいです。
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6
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一人で作るときや、四角いのを作るときは、袋のまま、外から、ペタペタ、ぎゅっぎゅっ☆冷蔵庫で冷やしておきます。
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7
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平たいのは、しかくく切って・・・。好きな大きさで。厚みがあるほうが、焦げなくて安心。
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8
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こんなに大きいのも作りました。
(これは、きなこ入り。80gくらい投入。おいしかったです!)
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9
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おからクッキー。このレシピに、おからを200g投入。シナモンもたくさん入れました。使ったのは、水分のすくないおからです。
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10
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全粒粉のかわりに、ブラン(ふすま)を投入して、話題のふすまクッキー♪
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コツ・ポイント
焦げなければOKだと思います。
薄くすると焦げちゃうので、分厚くしてます。
薄くすると焦げちゃうので、分厚くしてます。
このレシピの生い立ち
安全安心のおやつを♪
食べ盛りの男の子たちのために大量に作りました。ねんど遊びの感覚で作れます。 バターが入ってないので、そんなにベトベトしてません。
たくさん粉を作っておいて、半分冷蔵庫に入れて、次の日のおやつに焼きます☆
食べ盛りの男の子たちのために大量に作りました。ねんど遊びの感覚で作れます。 バターが入ってないので、そんなにベトベトしてません。
たくさん粉を作っておいて、半分冷蔵庫に入れて、次の日のおやつに焼きます☆