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Description

たまごはやっぱり生に近い状態で食べたい!

材料

お湯
適量
適量

作り方

  1. 1

    容器に卵を入れておき、そこに沸騰したお湯を注ぎます。10分したら氷水につけ、卵が冷めたら取り出します。

  2. 2

    簡単に半熟卵の出来上がり。ゆでるのではなく、お湯を注ぐだけでいいので、時間だけ気にしていれば誰でも失敗なく作れます。

コツ・ポイント

半熟卵というより温泉卵です。殻は剥けないので、器に割ってください。

このレシピの生い立ち

新鮮なたまごを半熟で食べたい!いつも半熟卵、失敗してた。
レシピID : 1060974 公開日 : 10/03/07 更新日 : 10/03/07

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