簡単☆ジューシーからあげ
もみぢん
作り方
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1
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袋にとりもも肉とＡの材料を入れて揉み寝かせる。（できれば１時間以上）
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2
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１の袋に片栗粉を入れて、まんべんなくなじませる。
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3
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１６０℃に熱した油で２分半揚げてとりだして、２分半そのままに。
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4
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１８０℃に油の温度を上げて、もう一度２分半ほど揚げる。
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5
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しっかり油をきって盛り付けた完成！
２度揚げがポイントです☆
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コツ・ポイント
温度を変えて２度揚げ！！！簡単でジューシーに、しかも焦げる心配ナシで～～す。
このレシピの生い立ち
簡単で、ジューシーなから揚げを作ろうと頑張りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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