マジックブレット簡単カルボナーラ
作り方
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1
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パスタを茹でます
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2
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ベーコンを炒めます うっすら焼き色が付いたら火を止めます
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3
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卵黄、生クリーム、塩こしょう、粉チーズを大きい方のカップに入れてブィーンします全体が混ざればOK
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4
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茹で上がったパスタを2のフライパンの中へ入れ3で作ったソースも入れ絡めてブラックペッパーをふりかけて出来上がり
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コツ・ポイント
3の段階のブィーン後に味見をして薄いようなら塩かチーズで調整牛乳だけの場合塩は少々で十分入れすぎ危険です
このレシピの生い立ち
マジックブレットで簡単カルボナーラ カロリー高いけど生クリームでつくる方が断然美味しいです