※ごちそう!マグロかま※
Description
マグロの特売をしていると大量に安く売っている、かま。簡単にできてごちそう風の、ワインに合う洋風のかま焼きです♪
材料
作り方
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1
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※の調味料を全て、生のマグロかまにすりこむ。そのまま1時間以上冷蔵庫で味をしみ込ませる。
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2
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オーブンを200度20分に設定(大きさで時間を調節・写真は約300g)
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4
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シートに乗せて、焼上がりの状態。
大きいものや厚みのあるものは火が通りにくいので、時間を長めに設定して下さい。
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5
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※TOPの写真が不評だったので、変えました。手順は同じです(^^;
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6
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追記:トースターでも出来ます!家の場合は900Wで15分、1200Wで15分。Wや焼加減を見ながら、調整して下さい。
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7
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2014年5月20日、話題のレシピ入り!レポをくれた方に、感謝!!
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コツ・ポイント
調味料を塗ってすぐに焼いてもOKですが、1~3時間味をしみ込ませた方が断然美味しいです。
手間はかからないのに、手間がかかっていそうに見える品です。
手間はかからないのに、手間がかかっていそうに見える品です。
このレシピの生い立ち
以前レストランで似たようなメニューを食べたので、自己流に再現!安いマグロかまで、ちょっとごちそう風♪
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