簡単！にんにく和風スパゲッティ♪
emiワン
作り方
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1
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しいたけ、まいたけなどのキノコ類ニンニクを薄切りにする
大きな鍋に塩ひとつまみ、パスタは指定時間より1分少なく茹でる
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2
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途中でゆで汁を５０ｍｌとっておき、和風だしを入れて混ぜておく。
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3
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ゆで時間があと２～3分前になったら、別のフライパンにオリーブオイルをいれて、フライパンを傾けてニンニクをじっくりいためる
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4
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きのこ、豚肉をいれていためる。茹でたパスタをいれ、ほうれん草、といた和風だし、醤油で手早く混ぜ、塩、こしょうで味を整える
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コツ・ポイント
にんにくをたっぷり入れると香りがでて、カリカリにんにくが美味しいです！
さっぱり食べたいときはポン酢しょうゆにかえてもGood! です
ポン酢を使ったときは上に大根おろしを乗せるともっと美味しいです！
他のきのこ使っても良いです
さっぱり食べたいときはポン酢しょうゆにかえてもGood! です
ポン酢を使ったときは上に大根おろしを乗せるともっと美味しいです！
他のきのこ使っても良いです
このレシピの生い立ち
簡単に和風パスタを！大好きなにんにくをたっぷり入れて！
