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鮭のハーブムニエル

鮭のハーブムニエルの画像

Description

簡単にできて、いつもと違う鮭に変身！

材料 （2人分）

鮭
２切れ
お好みのハーブ（ミックスハーブ使用）
適宜
塩・こしょう
少々
小麦粉
少々
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩・コショウ・ハーブを振りかける。小麦粉をまぶし、余分な小麦粉は振って落とす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を焼く。

コツ・ポイント

ハーブはパセリ・バジル・オレガノ・ローズマリーなどなど。ミックスハーブでもいいです。

このレシピの生い立ち

よくある鮭の切り身、ひと味違った鮭になりました。
レシピID : 1063248 公開日 : 10/03/09 更新日 : 11/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年4月29日
写真
めぐみるく58
ディルウィードで♡爽やかで美味しい♪ありがとうございます^_^

綺麗に盛り付けられておいしそうですね☆れぽありがとう(^^♪

2012年8月23日
写真
ぁいマァ
とっても簡単!タルタル添えて♪美味しかったです~^^☆

タルタルソースや付け合せもあっておいしそう☆れぽありがとう♪

2012年3月11日
初れぽ
写真
のーべる
いつもとちょっと違うムニエルでおいしかったです(*´∀｀*)

いい色に焼けておいしそうですね♡つくれぽありがとう(^^♪

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( )
アンanne
鮭のハーブムニエル
by アンanne