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切干大根は水に戻す。 干し海老は●印の水につけて戻し、粗みじんに。戻し汁も取っておく。
みじん切りにした長ネギと、干し海老をごま油でさっと炒める。
切干大根は水気を絞り、米粉と合わせ、２を熱いうちに混ぜる。
白玉粉に１の戻し汁を加え、粉気がなくなるまで水を加えて練る。
ラップに４を広げ、１８×１２ｃｍの平らな形にして包み、電子レンジで表裏各3～4分熱し、8等分に切る。
フライパンにごま油を熱し、５を両面こんがり焼いたら出来上がり～！
わぁ～！有難うございます☆お子さんも食べてくれて嬉しいです！
ありがとうござます！ 美味しそうに作っていただいて、感謝☆
かりちゃんのキッチン
