めかじきのソテー バター添え
Remiko
作り方
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1
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めかじきに軽く塩、こしょうを小さいお子さんが食べる場合は、こしょう無）して、小麦粉をまぶす。
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2
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しっかり温めたフライパンに油をひいて、小麦粉をまぶしためかじきを両面キツネ色になるまで焼く。
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3
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めかじきがこんがり焼けたら【ソース】を入れてフタをし、1〜2分煮る。
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4
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スプーンを使って、ソースをめかじきに絡めていき、ソースが半分になったら器に盛る。
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5
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最後にﾊﾞﾀｰをのっけて出来上がり(ノ'∀`)ノ
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コツ・ポイント
ｿｰｽを入れてからは、こまめに確認しながら煮て下さい♪焦げないように注意！
このレシピの生い立ち
簡単に煮魚が作れないか研究したら出来あがったﾚｼﾋﾟです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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