さつまﾖｰｸﾞﾙｹｰｷ★卵･油･砂糖ﾅｼ
chizusaki
作り方
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1
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さつまいもは柔らかく(レンジ、ゆでる等何でもOK)して好みの大きさにマッシュする。私は炊飯器でふかしイモにします。
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2
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マッシュしたさつまいもとヨーグルト、ハチミツをまぜる。さつまいもの甘さによって、ハチミツの量は加減してください。
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、それを【2】に入れて混ぜる。
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4
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200度に熱したオーブンで20分焼く。くしをさして、何もついてこなければできあがり！
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5
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膨らみはそんなによくありません。かなりモッチリとした感じ。味はいいけど見た目が悪いのが課題。。。
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コツ・ポイント
ふかしイモの作り方⇒さつまいもをよーく洗ってしっかりとホイルにつつみ、これから炊くお米の上に乗せるだけ！水加減も炊飯時間も変更なしでOK♪
このレシピの生い立ち
摂取制限中でも食べれる、卵なしケーキを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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