コクまろ♪鶏ドレッシング
Ｎｏｒａａ
作り方
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1
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ドレッシング☆をしっかり混ぜ合わせておく。
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2
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鶏ミンチはフライパンでぽろぽろになるまでしっかり炒め塩こしょうをする。
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3
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鶏ミンチに火が通ればドレッシングを入れ、すぐに火を止める。荒熱が取れるまで放置。
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4
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野菜を皿に盛り、冷めた鶏ドレッシングをかける。お好みで白ゴマをふる。
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5
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今回はとっても美味しい有機野菜の春菊とみず菜を使用。春菊の香りとドレッシングの相性バッチリです！
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6
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だし醤油はカマタのものを使用。
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コツ・ポイント
ドレッシングを入れたらすぐに火を消す事。美味しいお酢が飛んでしまうので。
このレシピの生い立ち
『ミツカン 熟味酢』のモニターに当選したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ｎｏｒａａ
