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★簡単★鶏から揚げの酢豚風

★簡単★鶏から揚げの酢豚風の画像

Description

鶏の唐揚げは買って来た惣菜です（リメイクにもいいかも♪）。
冷凍の唐揚げをレンジでチンして使ってもラクです(笑

材料 （2人分）

鶏のからあげ
8個~10個
人参
1本
ピーマン
2個
玉ねぎ
小1個
酢
大さじ2
醤油
大さじ2
鶏がらスープ
150cc
水溶き片栗粉
大さじ2くらい
油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    人参を一口サイズに切り、予め3分ほど茹でておきます。

  2. 2

    玉ねぎをくし型、ピーマンを一口サイズに切り、中華鍋で炒めます。

  3. 3

    ピーマンと玉ねぎに火が通ったら、人参と鶏唐揚げも加えて弱火でさらに少し炒めます。（人参と唐揚げが温まる程度）

  4. 4

    調味料をすべて混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    鍋に調味料を回し入れて、弱火で5分煮ます。

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成！

コツ・ポイント

唐揚げを加えた後は、混ぜすぎると唐揚げの衣がはがれるのであまりかき混ぜない方がいいです。

このレシピの生い立ち

酢豚を食べたくなったのですが最初からつくると大変なので、「唐揚げを買ってきて酢豚風にしてみよう」と思って試しにつくってみました。
レシピID : 1064722 公開日 : 10/03/10 更新日 : 10/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2016年4月1日
写真
はまらぶ
夜ごはんに私もいただきました♡材料少なく簡単美味しいので即りぴ☆

連続れぽ、ありがとうございます！励みになりますー☆

2016年4月1日
初れぽ
写真
はまらぶ
母のお弁当に自作唐揚げで♬少ない材料で簡単リメイクは大感謝です♬

ありがとうございます。美味しく召し上がって頂けたら嬉しいです

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TomoDog
★簡単★鶏から揚げの酢豚風
by TomoDog