パリッとオープンギョーザ♪
♡Kiki♡
作り方
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1
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普段通りにタネを作る。
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2
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ギョーザの皮にタネを乗せていく。
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3
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油をひいたフライパンでタネ側を下にしてフタをして焼く。
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4
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焼けたらひっくり返し、好きな具材をトッピングしてもう一度フタをしてトッピングに火を通して出来上がり☆
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コツ・ポイント
フタをして焼いてくださいね。
ギョーザの皮がタネをすっぽり包んで蒸し焼きにしてくれるので、生焼けの心配がありません。
火の通りにくいトッピングの時は下茹でしてから乗せてくださいね。
ギョーザの皮がタネをすっぽり包んで蒸し焼きにしてくれるので、生焼けの心配がありません。
火の通りにくいトッピングの時は下茹でしてから乗せてくださいね。
このレシピの生い立ち
ギョーザを包むのが面倒で(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♡Kiki♡
