☆ヘルシードーナツ☆
Description
ノンオイル、ノンバターしかも揚げていないとゆうヘルシードーナツです☆
彩ちゃん
材料
（大小各9個分）
95㌘
20㌘
小匙2
Ａ砂糖
大匙2と1/2
25㌘
120㍉㍑
95㌘
Ｂ塩
小匙1/3
Ｂバニラオイル
少々
適量
グラニュー糖
大匙2
シナモンシュガー
粉糖大匙3とシナモンハウダー小匙1/5を合わせる
作り方
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1
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ボウルにＡをすべて入れゴムベラで混ぜイーストをよく溶かす
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2
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Ｂを加えて粉気がなくなるまで混ぜる
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3
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ひとまとまりになったら台にだし手でよくこねる
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4
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生地がなめらかになったら丸めてボウルにいれラップします
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5
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オーブン発酵機能40°で25分発酵させる
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6
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生地が2倍に膨らんだらこぶしでやさしく押さえるようにしてガスをぬく
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7
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かたく絞ったふきんをかけ10分おく
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9
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直径9㌢のドーナツ型で抜き抜いた真ん中もとっておく(ハート型などでしても○)
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10
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型で抜いたものに上新粉をまぶし、間隔をあけて天板にならべる
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11
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再びオーブン発酵機能で20分発酵させる
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12
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180°のオーブンで9分やき熱いうちにシナモンシュガーやグラニュー糖をまぶす
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コツ・ポイント
粉気がなくなるようしっかリ混ぜてね･ω･
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでヘルシーにしてみましたあ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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