鶏の塩から揚げ

鶏もも肉の筋を断つようにカットしてボールに入れる。

調味料を全部加えて揉んで2時間ほど漬け込む。

お肉が白く粉っぽくなるくらい片栗粉をまぶして、油で約3分程度揚げて出来上がり。