めかじき グリーンピースのクリーム煮
lesco
作り方
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1
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めかじきに塩,胡椒で下味をつける
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2
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小麦粉を付け、焦げない程度に両面を焼く
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3
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牛乳,水,コンソメを入れ、少し煮詰まったところでグリーンピースを入れて、もう少し煮詰める ※今回は冷凍グリーンピース使用
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4
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バターを入れ味見後、必要であれば、塩,胡椒で調節して下さい
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5
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付け添えの野菜を人参とブロッコリーにしましたが、お好みでどうぞ(^_^)
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コツ・ポイント
さらにヘルシーを求めて、牛乳は低脂肪を使いましたが、問題無く美味しく仕上がりました。良かった良かった♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーを求めて･･･(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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