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★豚かたまり肉を細く切り、お酒、生姜、ニンニク、塩コショウ(分量外)で下味をつけます。
★Pマンは縦半分を細切りにします。筍は細切りにしてあるものを買いました。
★フライパンにごま油(分量)を熱し、Pマンと筍を軽く炒め、別皿に取ります。
★1で下味のついた豚肉に片栗粉を塗します。
★フライパンをキレイにし、ごま油(分量外)を熱し、4の豚肉を炒めます。
★豚肉に熱が通ったら、「・・」を入れ絡めます。★「・・」はずべて混ぜて置きます。
★お肉とソースが混ざったら、3を戻し炒めます。
★後はザッと絡めば出来上がり~♪です。
レポありがとう!
レポありがとございます。 返信送れてすみませんでした
レポ有難う~♪簡単が一番いいね^^